industria alimentare

Macchine per la pulizia e la sanificazione nell'industria alimentare

Alcune ricerche effettuate da esperti nel settore, riscontrano che il 90% delle contaminazioni avviene durante il prcesso produttivo e di confezionamento degli alimenti.
Severe normative igienico-sanitarie vertono sulla salvaguardia degli alimenti. Attualmente, il tradizionale e il più diffuso metodo di pulizia che le industrie alimentari utilizzano per disinfettare e igienizzare le zone di lavoro, si sviluppa attraverso quattro fasi nelle quali si utilizza molta acqua e prodotti chimici. Ciò comporta prima di tutto uno spreco economico e successivamente un dispendio di tempo in quanto la procedura richiede tempi lunghi.
Con i generatori di vapore Novaltec, questo processo viene accelerato e grazie all’utilizzo del vapore, qualsiasi forma di microorganismo muore per shock termico.
L’efficacia e la praticità del vapore, combinata ad un’azione aspirante, consentono una perfetta igiene ed asciu- gatura in poco tempo.
Inoltre, grazie alla vasta gamma di accessori che Novaltec propone, è possibile arrivare nei punti più difficili da raggiungere.

    Alcuni altri esempi di impiego:
  • pulizia banchi di lavoro e di appoggio
  • sanificazione nastri convogliatori
  • riduzione residui alimentari
  • igienizzazione di filtri, grate e condotti di areazione
  • rimozione sporco da pannelli di comando, catene, rulli cinghie e guarnizioni

News & Eventi

CHIUSURA AZIENDALE, FERIE ESTIVE
07/08/2019

L'azienda rimarrà chiusa dal 12 al 23 Agosto compresi. Saremo operativi da lunedì 26 Agosto. Vi auguriamo buone vacanze!

RIUNIONE AZIENDALE
26/07/2019

Oggi, 26 Luglio, l'azienda rimmarrà chiusa dalle ore 14:30  perchè avrà luogo la riunione aziendale.

INAUGURAZIONE SEDE NOVALTEC IN SVIZZERA
07/06/2019

Grande weekend! Sabato 8 Giugno si parte per il Ticino&